Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Рецепты блюд из шпината – вкусно и полезно!

Рецепты Шпинат - рецептыШпинат – это зеленый чудо-овощ, в нем содержится много железа, витаминов С, А, Е, В6, калия, магния и фолиевой кислоты. Но, кроме перечисленных неоценимых свойств шпината, он еще отличается прекрасным вкусом. Предлагаем вам 5 простых рецептов, легких в приготовлении, которые помогут вам открыть для себя фантастический вкус шпината. Даже самый претенциозный гурман будет в восхищении!



Суп из шпината

Ингредиенты:
180 гм куриной грудки
180 гм свежего шпината
4 чашки куриного бульона
2 ложки соевого соуса
2 ложки мелко нарезанного зеленого лука
2 ложечки сахара

Способ приготовления:
Хорошо промойте листья шпината, после чего ошпарьте их в кастрюльке с горячей водой. Оставьте примерно на 7 минут, затем вытащите и поместите в холодную воду. В отдельной посуде поставьте вариться куриную грудку, нарезанную кубиками. Когда мясо будет готово, закиньте его в бульон, добавьте туда сахар и соевый соус и оставьте на маленьком огне, пока не закипит. Шпинат размельчите в кухонном комбайне и закиньте в суп, снятый с огня. Оставьте на 5 минут, затем посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком. Подается горячим с гренками!

Пудинг со шпинатом

Ингредиенты:
1 кг свежего шпината
1 ½ стакана горячего молока
1 стакан натертого сыра чеддер
2 ложки сливочного масла
2 ложки муки
1 ложечка соли
черный перец на кончике ножа
молотый мускатный орех на кончике ножа

Способ приготовления:
Хорошенько промойте листья шпината, затем отварите его в кипящей воде. После приготовления дайте стечь воде, остудите, затем нарежьте его тоненькими полосками. В кастрюльку положите масло и растопите его на маленьком огне, добавьте муку, постоянно перемешивая. Налейте молоко, перемешайте и подержите на огне, пока смесь не превратится в кремовый соус. Засыпьте перец, соль и мускатный орех. В стеклянную форму уложите ровным слоем шпинат, залейте его приготовленным соусом. Сверху щедро посыпьте сыром. Поставьте в духовку на 15-20 минут. Очень просто и потрясающе вкусно!

Салат со шпинатом и горгонзолой

Ингредиенты:
300 гм свежего шпината
50 гм чищеных орехов
80 гм сыра горгонзола
30 мл бальзамического уксуса
ложка оливкового масла
соевый соус
перец
сухарики

Способ приготовления:
В тефлоновой сковороде слегка прожарьте ядрышки орехов. Помойте шпинат и поместите его в большую миску целыми листьями, полейте соевым соусом, оливковым маслом и поперчите. Сверху посыпьте нарезанным кубиками сыром горгонзола, орехами и сухариками. В самом конце сбрызните бальзамическим уксусом, который заранее нужно подержать на большом огне, пока он не загустеет до кремовой консистенции.

Шпинатовый крем

Ингредиенты:
200 гм свежего шпината
100 гм сметаны
5 белков
зубчик чеснока
соль
перец
мускатный орех

Способ приготовления:
Обдайте листья шпината кипятком. Пометите в блендер шпинат, сметану, белки и чеснок и перетрите в однородную кремовую массу, легкую и воздушную. Переложите ее в миску и пометите в холодильник на 2 часа. Шпинатовый крем лучше всего подавать на теплых ломтях поджаренного хлеба.

Мусака с картофелем и шпинатом

Ингредиенты:
1 кг картофеля
500 гм шпината
125 гм сладкой кукурузы
зубчик чеснока
соль
перец
оливковое масло

Способ приготовления:
Отварите картофель, затем растолките его в пюре. Добавьте оливкового масла. Уложите в стеклянную форму для запекания слой картофеля, затем – слой шпината, заранее ошпаренного кипятком, мелко нарезанного и сдобренного чесноком. Третьим слоем выложите сладкую кукурузу. Затем слои снова повторяются: картофель, потом шпинат, и последний слой - кукуруза. В конце посолите и поперчите. Поместите форму в духовку на 20 минут, и можно приступать к трапезе! Дешево, вкусно и легко готовится!


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 2.5/2Средняя оценка: 2.5Всего голосов:2

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-05-04 05:31:00 - Просто и вкусно! Вегетарианская пицца с цуккини и козьим сыром
2014-03-31 13:03:00 - Суп из крапивы и еще несколько полезных рецептов
2014-03-26 07:50:00 - 15 способов изменить ваши рецепты с опасных для здоровья до полезных
2014-02-07 05:39:00 - Обезжиренный дрессинг для салата - находка для тех, кто следит за своим весом!
2013-12-31 05:43:00 - Салаты к Рождественскому столу
2013-12-17 04:21:00 - Как приготовить ореховое масло и почему оно полезнее сливочного?
2013-11-21 05:27:00 - Готовим соки на все случаи жизни!
2013-11-14 05:20:00 - 5 «недесертных» продуктов, которые можно использовать для приготовления десерта
2013-09-07 06:39:00 - 4 ароматных осенних рецепта
2013-06-25 05:40:00 - Худеем летом: как избавиться от животика с помощью 7 фруктовых напитков


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно