Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Календарь Великого поста на 2010 год

Питание в пост Великий пост – это время, когда христиане готовятся к великому празднику Воскресения Христова (Пасхе). Великий пост начинается за 7 недель до Пасхи и состоит из четыредесятницы (40 дней) и Страстной седмицы – последней недели перед Пасхой.



Четыредесятница, которая состоит из 6 седмиц (6 недель), установлена в честь сорокодневного поста Самого Спасителя, а Страстная седмица - в воспоминание последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа. Великий пост длится вместе с последней, Страстной седмицей, 48 дней.

Пост, или говение, - это отказ не только от определенной пищи, но от всех вредных привычек и увеселений. Это время покаяния, раздумий и усердных молитв. В течение всего Великого поста христианская Церковь призывает верующих воздерживаться от употребления в пищу мяса, молока, яиц и рыбы, в том числе и в составе различных блюд. Рыба разрешается лишь в праздники Благовещения и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье).
Во время Великого поста рекомендуется воздержание от:
1. всех продуктов, в составе которых есть мясо и мясные продукты
2. всех продуктов, содержащих молоко и молочные ингредиенты, в т.ч. сухое молоко
3. всех продуктов, содержащих яйца
3. рыбы
4. растительного масла и алкоголя
  Под запретом: шоколад, выпечка и большей частью "быстрая еда".  

Великий пост
15 февраля – 3 апреля 2010 года

Принято с особой строгостью соблюдать первую и Страстную седмицы Великого Поста. В понедельник первой седмицы поста (чистый понедельник), который в этом году выпадает на 15 февраля, установлена высшая степень поста — полное воздержание от пищи (благочестивые миряне, имеющие аскетический опыт, воздерживаются от пищи и во вторник). В первую седмицу Великого поста (15 – 21 февраля) все дни, кроме субботы и воскресенья – холодная пища без масла. В остальные седмицы поста: в понедельник, среду и пятницу — холодная пища без масла, вторник, четверг — горячая пища без масла (овощная, крупяная, грибная), в субботу и воскресенье разрешается горячая пища с маслом и, если это необходимо для здоровья, немного чистого виноградного вина (но ни в коем случае водки). Если случится память великому святому, тогда во вторник и четверг — пища с растительным маслом, понедельник, среда, пятница – горячая пища с маслом, но во время предстоящего поста (15 февраля-3 марта) горячая пища разрешается только по субботам и воскресеньям – 20, 21, 27, 28 февраля и 6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 и 28 марта.
Рыба разрешается два раза за весь пост: в Благовещение Пресвятой Богородицы (но в этом году оно выпадает на 7 апреля, то есть после окончания Великого поста), и в Вербное воскресенье – 28 марта.
В Лазареву субботу (суббота перед Вербным воскресеньем) – 27 марта, разрешается рыбная икра.
В пятницу Страстной седмицы принято не вкушать никакой пищи до выноса плащаницы (наши предки в Страстную пятницу вообще не принимали пищи).

Что можно есть?
В Великий пост особенно важно своевременное употребление первых и вторых блюд в горячем виде.
Большую роль играют домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья.
Не лишними окажутся полуфабрикаты в виде замороженных продуктов: грибов, ягод, овощей.
Особое внимание во время поста уделяют зелени, сушеной и соленой (петрушке, сельдерею, укропу и др.), пряностям. Их добавляют практически в любые блюда.

Сейчас пищевая промышленность охотно откликается на потребности постящихся: на прилавках можно увидеть постные майонезы, постные котлеты (из картофеля, капусты, моркови).

Соевые продукты разрешены, но не стоит ими увлекаться, ведь пост – это не просто диета и это не значит, что стоит объедаться разрешенными продуктами.

Обязательно разнообразьте свой рацион крупами!
О посте
Больным нужно посоветоваться с врачом. Беременным женщинам необходимо очень осторожно относиться к совершению поста. Послабление в посте дается малолетним детям и путешествующим.

Разговляются (начинают принимать скоромную пищу) после длительных постов в день праздника, после Божественной литургии. Разговляться после многодневных постов нужно постепенно.

Существует шесть степеней строгости поста:
— все, кроме мяса (масленица);
— вкушение рыбы;
— горячая пища с маслом (растительным);
— горячая пища без масла;
— холодная пища без масла, не подогретое питьё (иногда называют сухоядением);
— полное воздержание от пищи.

Читайте еще статьи по теме "питание в пост"



Рейтинг статьи

Средняя оценка: 4.16/12Средняя оценка: 4.16Всего голосов:12

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-03-03 21:14:00 - Календарь Великого Поста на 2014 год. 3 марта - 19 апреля 2014 года
2013-12-16 05:12:00 - Рождественский пост: 5 рецептов для вкусного и легкого ужина
2013-12-09 05:50:00 - Рождественский пост: 5 рецептов, которые можно приготовить за 15 минут
2013-12-02 04:13:00 - Рождественский пост: 8 несложных идей для завтрака. Попробуйте их!
2013-11-28 03:13:00 - Рождественский пост: 13 продуктов, которые не нанесут вреда вашему здоровью
2013-08-20 07:28:00 - 3 постных блюда из овощей
2013-03-19 06:48:00 - Великий пост в 2013 году - календарь питания
2012-02-28 00:03:00 - Как зарядить организм энергией в период поста
2011-11-28 00:37:00 - Полезные продукты, рекомендуемые во время поста
2011-03-01 00:21:00 - Продукты, заряжающие энергией во время поста


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно