Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Сели на диету? Учимся готовить по-новому!

Правильное питание Приготовление пищи при диетеКогда вы решаете «сесть на диету», то, прежде всего непременно стоит задуматься о том, что весь ваш режим питания и привычки, с ним связанные, должны претерпеть практически радикальные изменения. Теперь вы должны свести к минимуму, а то и исключить вовсе жиры, которые вы использовали во время готовки, с вашей кухни выветрится запах жареного, а ароматные пары из пароварки заменят чад сковородок.



Что же представляют собой способы приготовления пищи в период соблюдения диеты или с того момента, когда мы радикально меняем привычную систему питания, приняв решение вести здоровый образ жизни?
Незаменимый источник витаминов, минералов и углеводов - овощи бесценны не только для вашей фигуры, но и для поддержания здоровья вашего организма. Желательно получить правильную информацию о том, как следует готовить эти низкокалорийные деликатесы, чтобы не превратить их в «промасленную губку».
Прислушайтесь к нашим доброжелательным советам:

Салаты
Салаты – это один из самых здоровых способов питания. Независимо от того, из чего они приготовлены – из овощей или фруктов - салаты представляют собой такой вид пищи, в котором сохранены все витамины и минералы, обеспечивающие наш организм самым необходимыми питательными веществами. Таким образом, овощи нужно хорошенько вымыть холодной водой и очистить от кожуры, так как она может вызвать раздражение слизистой желудка. Фруктовая кожура, как правило, содержит большое количество витаминов, поэтому ее не следует счищать. В овощные салаты рекомендуется добавить немного лимонного сока или уксуса, а в фруктовые – класть целые дольки лимона или апельсина.

Пюре и муссы

Обычно пюре готовится из заранее отваренных или даже из сырых овощей, измельченных в блендере. Овощной мусс готовится на основе пюре, просто его следует хорошенько взбить, а также добавить пищевые вещества, способствующие образованию пены (желатин, агар). Фруктовый мусс готовится по тому же принципу – свежие фрукты тщательно измельчить, и к этой массе добавить взбитый яичный белок, богатый содержанием протеинов.

Суфле
Обычно суфле готовится по тому же принципу, что и мусс, но основным классическим ингредиентом суфле является молоко или сметана, так что отдайте предпочтение обезжиренным продуктам, чтобы не увеличивать калорийность этого вкусного, воздушного, а в нашем случае – еще и диетического блюда.

Приготовление продуктов на пару
Приготовление овощей на пару сохраняет витамины и не дает им развариться (если не нарушать время варки). Если вы еще не приобрели пароварку, то советуем вам сделать это, а пока вы можете готовить следующим образом: кладете овощи в сито и помещаете его в кастрюлю с кипятком так, чтобы сито не соприкасалось с водой. Необыкновенно вкусной будет и рыба, приготовленная таким же образом - на пару, причем класть ее в пароварку можно прямо в чешуе, а после того, как она отвариться, ее очень легко очистить от шкурки и чешуи.


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 3.5/2Средняя оценка: 3.5Всего голосов:2

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-09-03 20:15:00 - Хотите узнать, что делает нас более прожорливыми?
2014-06-04 10:44:00 - Чудесный эффект белых овощей. Хотите узнать, что какие из них нужно есть чаще?
2014-05-22 09:58:00 - Готовить по правилам не так уж и сложно!
2014-05-07 04:31:00 - 9 примеров «неправильного» ужина
2014-05-03 04:39:00 - Знаете ли вы, чем полезен обычный йогурт?
2014-03-25 06:39:00 - 5 полезных продуктов, в которых жиров больше, чем в одном пончике
2014-03-24 06:36:00 - 3 глупые привычки, способствующие набору веса
2014-03-17 05:36:00 - Как снизить калорийность блюд: 6 отличных решений
2014-03-03 19:48:00 - 6 правил поведения на кухне помогут вам добиться стройной фигуры
2014-02-12 06:56:00 - 3 сочетания продуктов: полезные тандемы для вашего здоровья и долголетия
2014-05-04 05:31:00 - Просто и вкусно! Вегетарианская пицца с цуккини и козьим сыром
2014-03-31 13:03:00 - Суп из крапивы и еще несколько полезных рецептов
2014-03-26 07:50:00 - 15 способов изменить ваши рецепты с опасных для здоровья до полезных
2014-02-07 05:39:00 - Обезжиренный дрессинг для салата - находка для тех, кто следит за своим весом!
2013-12-31 05:43:00 - Салаты к Рождественскому столу
2013-12-17 04:21:00 - Как приготовить ореховое масло и почему оно полезнее сливочного?
2013-11-21 05:27:00 - Готовим соки на все случаи жизни!
2013-11-14 05:20:00 - 5 «недесертных» продуктов, которые можно использовать для приготовления десерта
2013-09-07 06:39:00 - 4 ароматных осенних рецепта
2013-06-25 05:40:00 - Худеем летом: как избавиться от животика с помощью 7 фруктовых напитков


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно