Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Диетические блюда для праздничного стола

Рецепты Диетические блюда для праздничного столаИз года в год, в период зимних праздников дом наполняется одними и теми же ароматами: котлеты и отбивные из свинины, всевозможные копчености, холодец, оливье и далее по списку. Но как только заканчиваются праздники, мы порой с ужасом вспоминаем, сколько жирной и отнюдь не здоровой пищи мы поглощали в эти дни, совсем не задумываясь о последствиях! А что, если в этом году вы попробуете приготовить несколько блюд в стиле «лайт»? Ваши близкие и друзья по достоинству оценят такую здоровую и легкую еду.
Мы хотим предложить вашему вниманию 4 особенных рецепта, которые порадуют вас своими вкусовыми достоинствами и в то же время не навредят вашему организму. Придайте зимним праздникам атмосферу легкости и изысканных ароматов!



Голубцы в виноградных (капустных) листьях с грибами

Ингредиенты:
- 600 гм фарша из мяса птицы
- 300 гм свежих грибов
- кубик сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 зеленый лук, 3 ложки риса, 1 картофелина
- соль, черный и красный перец
- капустные или виноградные листья
- 2 лавровых листа
- листовой сельдерей
- зелень петрушки
- 1 крупный помидор
- стакан бульона
- тимьян, укроп

Способ приготовления:
Грибы слегка обжарьте в сливочном масле в сотейнике, затем в большой миске смешайте их с фаршем. Добавьте яйцо, измельченный лук, картофель, протертый на терке, рис, немного перца, соли и хорошенько вымешайте. Готовую массу ложечкой выложите на капустный или виноградный лист и заверните в виде рулончика. Уложите их по кругу в большую кастрюлю. Добавьте бульону, порезанный кубиками помидор, тимьян, сельдерей, укроп и лавровый лист и долейте воды до полного покрытия. Поставьте кастрюлю в духовку. Подавайте со сметаной или соусом из йогурта, посыпьте листиками мяты.

Жаркое из индюшатины в вине

Ингредиенты:
- Крупный индюшачий окорочек
- горчица
- сливочное масло
- 1 луковица
- 1 красный сладкий перец
- чеснок
- 2 стакана красного вина
- 1 веточка тимьяна
- 1 помидор
- 1 маленький кабачок
- пару веточек петрушки
- соль, перец, тимьян, паприка
- 2 бульонных кубика (куриных)

Способ приготовления:
Обмажьте индюшачий окорочек горчицей, посыпьте солью, перцем, тимьяном, паприкой и измельченным бульонным кубиком. В сковороде растопите масло и слегка подрумяньте индюшатину с двух сторон. В глубокой посуде положите слоями лук, измельченный чеснок, нарезанные кубиками сладкий перец, помидор и кабачок. Туда же поместите индюшачий окорочек, залейте красным вином и поставьте в духовку. Подавать это блюдо можно с гарниром из дикого риса, или с салатом из свежих овощей.

Салат из сырых овощей

Ингредиенты:
- 4 морковки
- большой сельдерей
- 5 яблок
- два яйца
- 300 гм растительного масла
- лимон
- горчица
- перец
- соль

Способ приготовления:
Натрите на терку морковь и сельдерей, а яблоки нарежьте кубиками. Их желтков, растительного масла, сока лимона, горчицы, соли и перца приготовьте майонез, смешайте овощи, майонез и яблоки. Подавайте салат на ломтиках обжаренного хлеба.

Рыбные тефтели

Ингредиенты:
- 2 кусочка филе судака
- 1 яйцо
- 2-3 веточки петрушки
- 1 ломтик хлеба
- молоко
- 1 ложка панировочных сухарей
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- мука
- соль, перец
- растительное масло

Способ приготовления:
Отварите рыбу, размельчите ее вилкой. Добавьте яйцо, мелко нарезанную петрушку, хлебную мякоть, вымоченную в молоке, нарезанный лук, сухари и специи по вкусу. Обваляйте рыбные шарики в муке и приготовьте их на масляной бане или обжарьте. Подавайте в рисом и соевым соусом.
Приятного аппетита!


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 1/1Средняя оценка: 1Всего голосов:1

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-05-04 05:31:00 - Просто и вкусно! Вегетарианская пицца с цуккини и козьим сыром
2014-03-31 13:03:00 - Суп из крапивы и еще несколько полезных рецептов
2014-03-26 07:50:00 - 15 способов изменить ваши рецепты с опасных для здоровья до полезных
2014-02-07 05:39:00 - Обезжиренный дрессинг для салата - находка для тех, кто следит за своим весом!
2013-12-31 05:43:00 - Салаты к Рождественскому столу
2013-12-17 04:21:00 - Как приготовить ореховое масло и почему оно полезнее сливочного?
2013-11-21 05:27:00 - Готовим соки на все случаи жизни!
2013-11-14 05:20:00 - 5 «недесертных» продуктов, которые можно использовать для приготовления десерта
2013-09-07 06:39:00 - 4 ароматных осенних рецепта
2013-06-25 05:40:00 - Худеем летом: как избавиться от животика с помощью 7 фруктовых напитков


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно