Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Быстрые углеводы и как их распознать

Правильное питание Быстрые углеводыМногие из нас много раз садились на диету, пытались ограничивать себя в калориях и ценой неимоверных усилий сбрасывали ненавистные килограммы. Но стоит только отойти от жесткого меню и добавить в рацион такие привычные и любимые продукты – выпечку чипсы, сладкую газировку и фаст – фуд, и вес возвращается к начальной точке, а в некоторых случаях положение ещё и усугубляется.



Знакомая ситуация? Значит, Вы относитесь к 99 процентам людей, которые не могут себе позволить есть все что угодно и не задумываться о сантиметрах и килограммах. Только одному проценту счастливчиков удается сохранять прекрасный внешний вид и тело, вызывающее восхищение безо всяких усилий и напротив позволяя себе всё и в любых объемах. Положение усугубляется ещё и тем, что иногда Вам может казаться, что съеденной за обедом пищи и вовсе не хватает для восполнения энергии и поддержания постоянной массы тела, то есть после еды вы чувствуете себя голодной, но на весах вместо меньшей цифры зачастую возникает противоположная тенденция или вес не меняется.
Как же так, получается, набор килограммов происходит «из воздуха»? Естественно, такого быть не может и чувство голода ещё не означает недобор по калориям, просто Вы съели много пищи, которая богата так называемыми «быстрыми» углеводами. Углеводы, как известно, имеют своё предназначение – придавать энергию и обеспечивать работоспособность как умственную, так и физическую. Но если углеводы слишком быстро усваиваются и попадают в кровь в больших объемах, это незамедлительно вызывает повышение сахара, который ликвидируется инсулином из поджелудочной железы. Причём, чем больше сахара поступит в кровь за короткое время, тем быстрее его выловит поджелудочная железа. И что же мы имеем, Вы только что съели плотный обед, а сахара, который обеспечивает нашу работоспособность, уже нет в крови, и мозг получает сигналы о том, что необходимо восполнить его запасы – вот Вам и чувство голода. Каждый продукт имеет свой индекс ценности. Чем он выше, тем дольше усваиваются углеводы в нем содержащиеся и тем он собственно полезнее, именно такие продукты наиболее предпочтительны при организации правильного питания.
Но есть и простой способ определить «ценность» продуктов.
  • Во-первых, уровень сладости, действительно, чем более сладкий продукт, тем больше в нем сахара (глюкозы), которая быстро попадет в кровь и запустит механизм работы поджелудочного «стража».
  • Во-вторых, обратите внимание на мягкость продукта, чем он более нежный и легкий для пережевывания, тем его пищевая ценность ниже. Так яблоки содержат значительно меньше глюкозы, чем виноград.
  • В-третьих, если продукт законсервирован, то это является ещё одним признаком того, что в его состав включен сахар, так натуральный сок прямого отжима значительно более полезен и содержит медленные углеводы, в отличие от баночного собрата.
  • В-четвертых, чем более обработанным является продукт, тем он менее полезен и тем больше в нём содержится глюкозы. Картофельные чипсы имеют значительно более низкую ценность, чем жареная картошка, а она в свою очередь уступает отварной или печёной. Будьте бдительны!


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 3.8/10Средняя оценка: 3.8Всего голосов:10

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-09-03 20:15:00 - Хотите узнать, что делает нас более прожорливыми?
2014-06-04 10:44:00 - Чудесный эффект белых овощей. Хотите узнать, что какие из них нужно есть чаще?
2014-05-22 09:58:00 - Готовить по правилам не так уж и сложно!
2014-05-07 04:31:00 - 9 примеров «неправильного» ужина
2014-05-03 04:39:00 - Знаете ли вы, чем полезен обычный йогурт?
2014-03-25 06:39:00 - 5 полезных продуктов, в которых жиров больше, чем в одном пончике
2014-03-24 06:36:00 - 3 глупые привычки, способствующие набору веса
2014-03-17 05:36:00 - Как снизить калорийность блюд: 6 отличных решений
2014-03-03 19:48:00 - 6 правил поведения на кухне помогут вам добиться стройной фигуры
2014-02-12 06:56:00 - 3 сочетания продуктов: полезные тандемы для вашего здоровья и долголетия


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно