Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Обезжиренный дрессинг для салата - находка для тех, кто следит за своим весом!

Рецепты
Диетические заправки для салата
Улучшаем вкус салата, не нарушая законов правильного питания

Вкус этого дрессинга, или, как мы привыкли его называть, заправки для салатов или соуса (как вам больше нравится), настолько восхитителен, что никогда не надоест, надо лишь следовать рецепту знаменитого кулинара Джейми Оливера, который и придумал соединить в одном рецепте йогурт, горчицу и базилик.
Вам понравится не только освежающий прохладный вкус, который он сообщает любому приготовленному вами салату, но и тот немаловажный факт, что он совершенно не влияет на вес! В чем же его секрет? Очень важно то, какой йогурт вы используете в приготовлении данной заправки: это должен быть самый обычный йогурт без добавок и ароматизаторов, например, греческий. Добавьте в эту основу несколько великолепных ароматов: горчицу, кориандр, базилик, перец, чеснок.



Дрессинг без масла – находка для тех, кто заботиться о своем питании

Попробуйте и вы приготовить заправку для салата по этому рецепту, особенно она придется по вкусу тем, кто не очень любит использовать в кулинарии растительное масло. А если к достоинствам этого дрессинга, таким, как низкая калорийность и отсутствие жиров, добавить еще и его способность оживлять вкус любого, даже самого приевшегося салата, то вам срочно нужно взять его на вооружение. Известно, что именно соус придает блюду пикантность и украшает даже невыразительную пищу.

А еще немаловажен тот факт, что вы можете приготовить его в большем количестве и хранить в холодильнике несколько дней, в баночке с плотно закрытой крышкой. В те дни, когда у вас нет времени или настроения готовить что-нибудь более солидное, можно просто нарезать салат и заправить его заранее приготовленным дрессингом из йогурта. 

Ингредиенты:

500 гм обезжиренного йогурта
морская соль
молотый перец
2 ложечки горчицы
горсть листьев базилика или зеленого кориандра
1 зубчик чеснока
1/2 острого красного перца
2 ложки белого вина или яблочного уксуса
сок половинки лимона

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в блендере, в том числе и базилик или кориандр, в течение 30 секунд до тех пор, пока они не измельчатся до состояния нежной однородной массы. Обязательно попробуйте, чтобы подкорректировать вкус, добавив уксуса, вина либо соли. 
Можно не кидать базилик вместе с остальными составляющими, а мелко его нарезать и добавить в йогурт, смешанный с горчицей и остальными ингредиентами. Но если вам нравится, когда дрессинг зеленого цвета, то в этом случае выбирайте вариант, когда все кладется в блендер одновременно. 

Приготовьте заправку, добавьте 1-2 ложки в салат, а остальное переложите в плотно закрытую банку и поместите в холодильник. Если предлагаемое нами количество ингредиентов вам кажется преувеличенным, сократите его наполовину.


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 0.00/0Средняя оценка: 0Всего голосов:0

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-05-04 05:31:00 - Просто и вкусно! Вегетарианская пицца с цуккини и козьим сыром
2014-03-31 13:03:00 - Суп из крапивы и еще несколько полезных рецептов
2014-03-26 07:50:00 - 15 способов изменить ваши рецепты с опасных для здоровья до полезных
2013-12-31 05:43:00 - Салаты к Рождественскому столу
2013-12-17 04:21:00 - Как приготовить ореховое масло и почему оно полезнее сливочного?
2013-11-21 05:27:00 - Готовим соки на все случаи жизни!
2013-11-14 05:20:00 - 5 «недесертных» продуктов, которые можно использовать для приготовления десерта
2013-09-07 06:39:00 - 4 ароматных осенних рецепта
2013-06-25 05:40:00 - Худеем летом: как избавиться от животика с помощью 7 фруктовых напитков
2013-06-06 04:56:00 - Диета Дюкана: 5 рецептов приготовления яиц


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно