Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


4 ароматных осенних рецепта

Рецепты
Осенние рецепты
Наступила осень, наполнив нашу жизнь превосходными сезонными плодами, ароматными и полными витаминов, из которых можно легко приготовить наивкуснейшие блюда, способные обогатить ваше ежедневное меню.
Ознакомьтесь с несколькими несложными рецептами, которые наполнят ваш дом изумительными ароматами, характерными для этого прекрасного времени года – золотой осени. Мы сделали подборку из 4-х кулинарных рецептов, которые, несомненно, придутся по вкусу всем без исключения.



Тыквенный суп-крем

Ингредиенты:

Очень спелая тыква, очищенная от кожуры и семян и нарезанная кубиками
2 очищенных спелых яблока, нарезанных кубиками
2 корня сельдерея, очищенных и мелко нарезанных
1 луковица, мелко нарезанная
Оливковое масло
Соль
Корица
Мускатный орех

Для заправки: ванильный йогурт и кленовый сироп

Приготовление: прокалите лук в небольшом количестве оливкового масла в течение 3-х минут. Добавьте тыкву, корень сельдерея и яблоки, затем добавьте воды, чтобы она покрыла все содержимое. Поставьте на огонь и отваривайте, изредка помешивая, до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. Снимите с плиты и приправьте по вкусу, добавив в блюдо немного соли, корицы и мускатного ореха (мускатный орех обладает очень мощным ароматом, так что постарайтесь не переборщить). Переложите все приготовленное в блендер и измельчите. Чтобы приготовить заправку, смешайте 2 части ванильного йогурта и 1 часть кленового сиропа. 

«Миль Фёй» из свеклы

Ингредиенты:

2 свеклы, очищенные от кожуры
4 ложки яблочного уксуса
4 ложки оливкового масла
2 ложки меда
125 гм козьего сыра, нарезанного ломтиками

Для украшения этого блюда используются цукаты

Способ приготовления: нарежьте свеклу тоненькими ломтиками и поместите их в маринад, приготовленный из оливкового масла и яблочного уксуса, и оставьте ее там мариноваться в течение 2-х часов. Затем возьмите плоскую тарелку и разложите на ней все ломтики свеклы, а поверх них – ломтики козьего сыра. 

Булочки из цельнозерновой муки с корицей 

Ингредиенты:

16 ложек несоленого масла комнатной температуры
2 стакана коричневого сахара
2 яйца
3 стакана цельнозерновой муки
1 ложечка разрыхлителя
Четверть чайной ложечки соды
Половина ложечки соли
Пол-ложечки молотой корицы
2 стакана обезжиренного молока
1 ложка обезжиренного йогурта

Для топпинга: 8 ложек несоленого масла, стакан коричневого сахара, ложка корицы

Приготовление: Разогрейте духовку. С помощью миксера смешайте масло с сахаром, затем добавьте к ним по очереди яйца и разотрите в однородную массу. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Отдельно смешайте молоко и йогурт. Ложкой хорошенько вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь, затем добавьте туда же одну треть молочной смеси. Размешайте все хорошенько до получения однородной массы и влейте оставшиеся 2/3 смеси молока и йогурта. Залейте получившееся тесто в формы и отправьте в духовку приблизительно на 30 минут. Для приготовления топпинга растопите масло, отдельно смешайте сахар и корицу. Смажьте готовые горячие булочки растопленным маслом, затем посыпьте их смесью сахара и корицы. 

Экзотическая закуска из моркови

Ингредиенты:

4 морковки, очищенные и нарезанные кружочками 
1 ложка соевого соуса
1 ложечка соуса Хойсин (китайский соус)
2 ложки воды
1 ложка имбиря, натертого на мелкой терке
2 ложки меда
2 ложки оливкового масла
Черный перец, черный кунжут (можно заменить льняным семенем). 

Приготовление: Разогрейте оливковое масло и закиньте туда нарезанную морковь. Смешайте все соусы, перец, воду и имбирь и залейте этой смесью морковь. Прокалите в сковороде до тех пор, пока у моркови не появится хрустящая корочка. Добавьте мед и хорошенько перемешайте. Разложите на тарелку и посыпьте семенами кунжута или льна.


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 0.00/0Средняя оценка: 0Всего голосов:0

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-05-04 05:31:00 - Просто и вкусно! Вегетарианская пицца с цуккини и козьим сыром
2014-03-31 13:03:00 - Суп из крапивы и еще несколько полезных рецептов
2014-03-26 07:50:00 - 15 способов изменить ваши рецепты с опасных для здоровья до полезных
2014-02-07 05:39:00 - Обезжиренный дрессинг для салата - находка для тех, кто следит за своим весом!
2013-12-31 05:43:00 - Салаты к Рождественскому столу
2013-12-17 04:21:00 - Как приготовить ореховое масло и почему оно полезнее сливочного?
2013-11-21 05:27:00 - Готовим соки на все случаи жизни!
2013-11-14 05:20:00 - 5 «недесертных» продуктов, которые можно использовать для приготовления десерта
2013-06-25 05:40:00 - Худеем летом: как избавиться от животика с помощью 7 фруктовых напитков
2013-06-06 04:56:00 - Диета Дюкана: 5 рецептов приготовления яиц


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно