Полезное


Лучшие публикации

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Одноклассники и получите бесплатно программу-счетчик калорий "Питайтесь правильно"! (инструкция)


Наша рассылка в Subscribe.Ru: Питайтесь правильно


Еще раз о пользе жиров

Правильное питание
Полезные жиры
За жирами давно утвердилась репутация своеобразного «изгоя», которого все подвергают осуждению и стараются держаться от него подальше. Но каждому из нас следует знать, что исключать их полностью из рациона ни в коем случае нельзя: этим вы лишите свой организм полезнейших элементов, необходимых для вашего здоровья.
Вот перечень жиров, не настолько вредных, как это принято считать:



Жиры не обязательно приводят к набору веса

Большинство людей уверено, что жиры, содержащиеся в продуктах, незамедлительно откладываются на животе и бедрах, но мало кто знает, что этого ни в коем случае не произойдет, если потреблять жиры в адекватных количествах. И белки, и даже клетчатка, могут привести к набору лишнего веса, если съедать их в таких количествах, которые организм не в состоянии переработать за день.

Не забывайте включать в свой рацион орехи

Орехи содержат жиры, но эти мононенасыщенные, здоровые жиры, которые помогают поддерживать ваше здоровье в отличном состоянии. Вдобавок, они способствуют росту уровня «хорошего» холестерина (HDL).
Ученые университета Пердью решили установить, существует ли связь между потреблением грецких орехов или арахиса и прибавлением в весе, и обнаружили, что это утверждение неверно. Стенки этих масличных плодов состоят из твердых клеточных мембран, которые не лопаются во время пережевывания, проходя через желудок в не переваренном виде, так что большая часть жиров не попадает в наш организм.

Не все насыщенные жиры вредны

Кокосовое масло первого отжима содержит насыщенные жиры, но, несмотря на это, оно очень полезно для здоровья: в нем, как оказалось, присутствуют соединения, которые можно обнаружить только в материнском молоке. Ценность этого уникального продукта всем известна: материнское молоко повышает иммунитет и помогает профилактике множества болезней. Так вот, теми же самыми замечательными качествами отличается и кокосовое масло экстравирджин. Нужно только помнить, что данный продукт нельзя нагревать до высоких температур, так как этот процесс приводит к разрушению молекул.

Оливковое масло экстарвирджин не рекомендуется для приготовления блюд в режиме термической обработки

Это очень здоровый и полезный продукт, в котором присутствует большое количество мононенасыщенных жиров, но они очень быстро разрушаются при высоких температурах. Так что лучше всего использовать его в салатах и других холодных блюдах. Для кушаний, требующих приготовления на огне, можете использовать другие сорта оливкового масла.

Чем полезны жиры?

- наш мозг нуждается в жирах, ведь именно они составляют 60% его массы;

- половые гормоны вырабатываются из жиров;

- жирные кислоты очень важны для здоровья волос, кожи и ногтей;

- жиры принимают непосредственное участие в укреплении иммунной системы и нормализуют уровень сахара в крови.


Рейтинг статьи

Средняя оценка: 3.33/3Средняя оценка: 3.33Всего голосов:3

Отлично
Хорошо Нормально Пойдёт Плохо


Смотрите также связанные темы

2014-09-03 20:15:00 - Хотите узнать, что делает нас более прожорливыми?
2014-06-04 10:44:00 - Чудесный эффект белых овощей. Хотите узнать, что какие из них нужно есть чаще?
2014-05-22 09:58:00 - Готовить по правилам не так уж и сложно!
2014-05-07 04:31:00 - 9 примеров «неправильного» ужина
2014-05-03 04:39:00 - Знаете ли вы, чем полезен обычный йогурт?
2014-03-25 06:39:00 - 5 полезных продуктов, в которых жиров больше, чем в одном пончике
2014-03-24 06:36:00 - 3 глупые привычки, способствующие набору веса
2014-03-17 05:36:00 - Как снизить калорийность блюд: 6 отличных решений
2014-03-03 19:48:00 - 6 правил поведения на кухне помогут вам добиться стройной фигуры
2014-02-12 06:56:00 - 3 сочетания продуктов: полезные тандемы для вашего здоровья и долголетия


Комментарии

Дмитрий Молекула
Дата: 02.06.2012 | Комментарий: 1
Дмитрий МолекулаУ человека клетчатка не может привести к ожирению (лишнему весу).
Дата регистрации: Нет информации


Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.









Правильное питание для похудения

Для подсчета калорий используйте программу счетчик калорий "Питайтесь правильно"






все права защищены, при использовании материалов ссылка на сайт обязательна

Программы

Счетчик калорий

Питайтесь правильно с myJane 1.0
Счетчик калорий определит, сколько калорий Вам необходимо потреблять ежедневно исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Программа, на основе данных о калорийности продуктов, поможет учесть калории, потребленные с пищей, а также потраченные в результате физических упражнений. Пользуясь нашим счетчиком калорий Вы сможете вести ежедневный учет калорий и изменений вашего веса. Теперь поддерживать идеальную фигуру - легко.

Программа-счетчик калорий «Питайтесь правильно»
Цена : 300 рублей
Скачать
Регистрация по SMS
Получить бесплатно